Logo

Logo

BENEDICCIÓ NOVES INSTAL·LACIONS

07 Mar 2016

inauguracio-benediccio

EL BISBE BENAVENT PRESIDEIX L’ACTE DE BENEDICCIÓ DE LES NOVES INSTAL·LACIONS DE LA CUINA DE LA RESIDÈNCIA DIOCESANA D’ANCIANS I CENTRE DE DIA “SANT MIQUEL ARCÀNGEL” DE TORTOSA

L’Excm. i Rvdm. Dr. Enrique Benavent, Bisbe de Tortosa, ha presidit la benedicció de les noves instal·lacions de cuina de la Residència Diocesana d’Ancians i Centre de Dia “Sant Miquel Arcàngel” de Tortosa.

Les obres han estat executades en un temps rècord, fruit de la col·laboració amb l’empresa Cuina Gestió, S.L. i donen servei a uns 150 usuaris al dia, tenint en compte als residents, usuaris del Centre de Dia, Residència Sacerdotal i el programa solidari Compartint Taula.

A la disponibilitat d’unes instal·lacions amb la tecnologia més actual, s’hi afegeix el compromís de l’empresa Cuina gestió S.L., de seguir amb la filosofia d’oferir una cuina casolana, de proximitat i amb un producte de temporada.

Precisament en el mateix acte, s’ha procedit a la descoberta de la placa entregada per la Fundació Institut Català de la Cuina i la Cultura Gastronòmica, que identifica la Residència “Sant Miquel Arcàngel”, com a centre col·laborador de “Cuina Catalana”.

Actualment aquesta fundació està en tràmits d’aconseguir que la Cuina Catalana sigui declarada Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat per la UNESCO.

En unes paraules posteriors al ritus de la benedicció, D. Enrique Benavent, va encoratjar als responsables de la residència diocesana i als de l’empresa responsable de la cuina, a seguir en aquesta línia de superació i millora i els va demanar de mantenir el bon nivell culinari que ofereixen als usuaris, i que és un dels signes identificatius de la casa.

L’acte comptà amb la presència del President del Patronat Mn. Josep Ma Membrado, del Director General de Cuina Gestió S.L., Sr. Victor Rafecas, i de la Directora General de la Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica Sra. Pepa Aymamí, entre d’altres assistents.

Tortosa, 01 de març de 2016

 

Categories

Arxiu


    Warning: mysql_fetch_array() expects parameter 1 to be resource, boolean given in /var/www/vhosts/santmiquelarcangel.com/httpdocs/sidebar.php on line 56







Contacte

Telefon

Tel. 977 441 147
Fax. 977 440 736

Avís legal · © 2014 Residència Sant Miquel Arcàngel

Nuwa